有时候我们品味一种食物,是为了加深了解与这种食物有关的历史。
南乳烧肉月饼无论口味还是文化内涵,都可以在月圆之夜以及更多的日子里散发出更为红亮的光芒。
我觉得年轻人回到厨房不仅是自身的需要,也应该是社会的倡导。
那时的生意人,虽然赚你蝇头小利,做起来却一点也不马虎。
在迎面飞来的一群小飞人中看到自己的丈夫,两人含情脉脉,如泣如诉。
包括本人在内的所谓美食家再怎么气急败坏,也阻止不了小龙虾的销售纪录天天刷新。
许四海以一己之力承担了中华民族的文化使命,在物欲横流的喧嚣世界,无疑是崇高的。
即使太仓人想纳入传说中的上海经济圈,沙溪古镇上的“原住民”也有保持原生态的权利。
为鲤鱼焙面加分的应该是鲁迅先生,而不应是那个讨厌的老太婆。
小时候对糟货印象深刻,八仙桥有一家老人和,大世界对面有一家马咏斋。
民间小吃流传上百年,从外形到内容都已定形,自成谱系,那是有道理的。
我徜徉在小镇深处,像侦探似地去追寻一个人的印记,这个人就是我所崇敬的画家席勒。
孔明珠是热心人,对美食有热情,对故乡有感情,两股热情合一起熊熊燃烧。
沈嘉禄 土豆的故乡在安第斯山脉一带的印加人集聚地,一开始土豆这种块茎植物是有毒的,一吃就死翘翘,经...
那天,传来日本实施负利率的消息,看来日本经济的“赤身”已经变色了。
在号称经济中心的大上海,一个名特优产品是如何诞生的,又是如何转移的,又是如何面临危机的!
烤鸭是“外来物种”,它所来何处?一是广东,二是北京。
许多事情真不能光看表象,更不凭以往经验下结论。
真正的美食家都是餐桌上的探险者,他们偏爱用舌尖来捕获隐藏最深的美味。
因为海派文化中融入了姑苏文化,所以上海的吃货对苏州美食情有独钟。